Hangry,
amigo?
El „Taco Doomfist“ Barrio
früh genug fürchten lernen ...
Sei auf der Hut, amigo!
Authentico Mexican Food –
für alle, die guten
Geschmack lieben.
rein!
El Barrio ist bunt. El Barrio ist wild. El Barrio tropft nur so vor Geschmack. „El Barrio“ steht übrigens für „Stadtviertel“.
Ob kleiner oder großer Hunger:
Hier genießt du das Lebensgefühl, die Kultur und die Kulinarik Mexikos bei dir um die Ecke.
Auch unsere hochwertigen Zutaten haben es nicht weit. Gesundes regionales Gemüse von der Farm direkt auf den Teller. Dazu frisches Pan und Pollo, köstliches Carne und natürlich ganz viel Salsa.
Authentico Mexican Food – für alle, die guten Geschmack lieben.
El Barrio ist bunt. El Barrio ist wild. El Barrio tropft nur so vor Geschmack. „El Barrio“ steht übrigens für „Stadtviertel“.
Ob kleiner oder großer Hunger:
Hier genießt du das Lebensgefühl, die Kultur und die Kulinarik Mexikos bei dir um die Ecke.
Agave Tequilana
Unsere Liebe Frau von Guadalupe
Infos delicados
Farm to
table
Farm to table
Unsere Zutaten kommen ohne Zwischenhändler direkt vom Feld in die Küche und danach noch leckerer auf deinen Teller.
Immer frisch aus besten, regionalen Zutaten. Kreativ zubereitet mit Leidenschaft und viel Finger Licking Salsa. From farm to table to you.
Lass es dir schmecko, Amigo!
Mucho Verantwortung.
Wir gehen den nachhaltigen Weg, wie ein Burro auf dem Pfad zur grünen Oase! Zuerst züchten wir unser Gemüse und unsere Chilis mit Liebe und Hingabe direkt hier in unserer Nachbarschaft bei den lokalen Bauern.
Das heißt: weniger Kilometer, mehr Geschmack und ein glücklicherer Planet! Strom kommt bei uns aus der Sonne und dem Wind – denn wer braucht schon fossile Brennstoffe, wenn die Natur uns ihre Energie schenkt?
Unsere Verpackungen sind vollständig kompostierbar und frei von unnötigem Plastik. Mit jedem Schritt, den wir unternehmen, führen wir unser Unternehmen auf den Pfad der emissionsfreien Zukunft. Viva la eco-revolución!
Die El Barrio
Muchachos
Die El Barrio muchachos
Tobi – Der Cocina Maestro
Er verwandelt jede Zutat in ein Geschmackserlebnis. Mit einer Sterneausbildung und seiner Vergangenheit als Beef! Magazin Foodstylist weiß er genau, wie man Essen nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend macht. Bei ihm gilt: Nose to Tail, regional & saisonal – jedes Teil wird genutzt, alles frisch und lecker!
Tobi hat sich auf seiner Reise durch Mexiko durch die vielfältigsten Gerichte probiert und dabei nicht nur neue Recetas entdeckt, sondern auch ein paar davon „geliehen“. Jetzt bringt er diese authentischen Flavours nach Deutschland, kombiniert mit den besten regionalen Zutaten, um euch ein einmaliges Geschmackserlebnis zu bieten. Obwohl Tobi ursprünglich nicht aus Hamburg kommt, hat er sich als Wahl St. Paulianer eine zweite Heimat geschaffen.
Mit seiner kreativen und professionellen Art zaubert er Gerichte, die jeden Gaumen begeistern. Also, wenn du das nächste Mal bei uns bist und eine dieser übertrieben delicioso Kreationen probierst, denk daran: Tobi hat’s mit viel Leidenschaft und mucho Amor gekocht. Lass schmeckos, amigos!
Amigos, meet Flo!
Flo ist der Herzschlag von El Barrio – ein echter Mexico Lover und Gastro Enthusiast. Wenn es um Mexican Food geht, kennt Flo keine Grenzen. Seine Mission? Ganz einfach: Verwalten und Probieren! Mit unersättlichem Appetit auf authentisches Mexican Food hat er sich quer durch Mexiko gefuttert und dabei die besten Recetas und Geheimtipps abgestaubt.
Er ist der kreative Kopf hinter der lebendigen Atmosphäre des Restaurants. Wenn du das nächste Mal bei uns bist und die einzigartige Atmosphäre genießt, denk daran: Flo hat's mit viel Amor und einer Prise Loco gestaltet. Lass schmeckos und fühl dich wie in Mexiko, muchacho!
Fast but
slooow
Fast but slooow
Bei „El Barrio“ trifft Schnelligkeit auf Qualität. Unsere frischen mexikanischen Köstlichkeiten werden blitzschnell serviert, um deine Geschmacksknospen im Sturm zu erobern.
Gesundes, vollwertiges Essen im hektischen Alltag.
Hau rein.
Kleiner oder großer Hunger?
Völlig egal. Bei uns steckt mexikanische Leidenschaft in jedem Bissen. Unsere Gerichte sind der Tritt in deine Geschmacksnerven, den du schon immer gesucht hast. Hier kannst du essen wie du bist und genießen wie du willst. Extrem delicado.
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Einfach grande
Barrio
„Barrio“ ist in der spanischen Sprache die Bezeichnung für weit mehr als bloß ein Stadtviertel.
El Barrio bedeutet Nachbarschaft.
El Barrio ist Treffpunkt für Junge und Junggebliebene, Hungrige, Neugierige, Freunde – für Alle.
Hier genießt du das einzigartige Lebensgefühl, die Kultur und die Kulinarik Mexikos.
Bei dir um die Ecke – bei uns.
Luchador, el
Mexikanischer „Lucha Libre“ Freikämpfer,
eine Form des professionellen Wrestlings.
El Santo
Santo, el Enmascarado de Plata (Saint, der Mann mit der silbernen Maske) „Der Maskierte“ – Legendärer mexikanischer Wrestler (Luchador) der 1930er Jahre.
Maske runter. Du bist bei El Barrio.
Bei „El Barrio“ gibt es für jeden Geschmack mexikanisches food in your face. Gerichte vom Schwein, Rind, Huhn und selbstverständlich eine ausreichende Anzahl an vegetarischen und veganen Optionen. Hau rein!
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